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虎皮尖椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:57:43 阅读：314+ 来源：本站原创 作者：盖丽丽

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

尖椒6个	大蒜2头相克食物
自制剁辣椒2勺	生抽适量
醋适量相克食物	白糖适量相克食物
盐适量	油适量

虎皮尖椒的做法

1.把蒜切成蒜末
2.把尖椒切开备用
3.锅中放油
4.把尖椒放锅中两面煎
5.把生抽，醋，糖，盐，剁辣椒放在一起调汁，备用。
6.把煎好的辣椒捞出，放在盘中备用
7.锅中放油，把蒜末爆香
8.再放刚才调好的酱汁，等沸腾了，放入辣椒翻炒，
9.让酱汁和辣椒入味，变成虎皮青椒
10.捞出来，开动了

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