孩子爱吃的两道菜养分甘旨孩子吃了再也不挑食色香味齐全

1.香菇炒虾仁，是由香菇和虾仁两个首要食材调配炒制而成。香菇是国际第二大菇，也是我国久负盛名的宝贵食用菌。我国最早培养香菇，至今已有800多年前史。香菇也是我国闻名的药用菌。

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气共同，养分丰厚，是一种食药同源的食物，具有很高的养分、药用和保健价值。虾仁菜肴由于清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受门客欢迎。

2.南瓜炖豆腐，是由南瓜和豆腐两个首要食材调配炖制而成。能够防备许多疾病也有利于养分的吸收。南瓜的养分价值很高，高钙、高钾、低钠的特色。

南瓜富含磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性显着高于烟草，表明晰在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。