势不可挡珍珠奶茶风行日本荣膺该国2019年度代表菜式

珍珠奶茶中的「珍珠」中选「本年代表的一道菜」。

日本美食及餐厅攻略公司，每年都会以美食为主题进行各类查询及研讨。该公司上星期四（12月5日）宣布最能反映2019年社会风气之象征性饮食的查询结果。一如所料，珍珠奶茶中的「珍珠」中选「本年代表的一道菜」。

「本年代表的一道菜」自2014年开端举办，本年为第6届。该查询会依据食店资讯网站的用户搜索纪录等为根底，再通过会员问卷、媒体人士等检查研讨后才选出年度菜式。

珍珠奶茶在日本的开展势不可挡，顺带连珍珠饮品也大受欢迎。珍珠不分区域及年龄层席卷全日本，并成为了社会现象等都是其雀屏中选的理由。其次是包含味噌、纳豆等在内的「发酵类食品」，排名第3位则是奶酪等奶酪类食品。