
最近广州的气候不冷不热,朋友圈炸出了一大波野餐、爬山的美图,趁着这好气候,咱们当然也要凑凑热烈,周末就挑选了去火炉山森林公园逛逛。
但是十分钟后...
世木
好累啊,我不想走了,咱们去吃饭吧!
大成
。。。
好吧!三步不离吃的咱们其实是去火炉山吃那道烧排骨的~
镇店之宝
大多数用招牌菜命名的餐厅,对自己的招牌菜有很大的决心,肥仔烧排骨山庄也正是如此。
每桌必点的镇店之宝吊烧排骨,滋味正到无法言喻!
排骨用料靓,每块都是通过精挑细选的,肥瘦相宜~
滋味以咸香为主,没有很甜的蜜味,口感吃起来有点外干内嫩,但却不会觉得油腻,好吃到要用手抓着吃才干最大的享用那份爽快~
网友引荐菜品
除了烧排骨,这边的脆皮烧鸡也是一绝!
在高温闷烤下的烧鸡,没有一点点脂肪,鸡皮薄到透光,分外香脆,五分钟内口感宛如薯片,给烧鸡增添了几分食色~
作为一只鸡最有生机的当地,这鸡翅光看个头和色泽就让人不由流口水,多人的时分位置啥的都没用,全赖手速!
而每一口咬下都能感受到秘制香料夹杂着软嫩多汁的鸡肉,嘴里的滋味更是显而易见!
还有这道清蒸山水豆腐,在制造过程中参加火炉山山水,色泽皎白,口感嫩滑,进口能吃到一股淡淡的黄豆味~
用少许青翠装点,颜色更为白净,也益发令人发生胃口,连调配的调料也都抢不了豆腐的风头!
超大农家山庄
肥仔烧排骨山庄依山而靠,是岑村火炉山人气颇高的一家餐厅现在已有13个年初!
整个山庄的装饰带着农家原生态感,在这很容易就可以拥抱大自然~
近年老板特别从头装饰过,宽阔亮堂的大厅至少可一起包容200人用餐。
既有老街坊帮衬,也有山长水远开车来的吃货,其间更是不乏开豪车来这吃的人呢~
平常已经有不少人来帮衬,周末和节假日更是济济一堂!
看了这么多,心动了没有?找上周末的时刻,快去爬爬山,吃吃肉吧~
店名:肥仔烧排骨山庄
地址:天河区岑村火炉山森林公园岑村水库侧
营业时刻:周一至周日 11.00-15.00,17.00-21.00
PS:假如你没车,那需求搭乘公交车再走上一段路才可抵达:B10、B11、20、78A、581、582、773等(华观路火炉山森林公园站)
步行导航上尽管显现660m,但咱们都觉得不止660m...
图:大成
文:世木

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