一碗米线83种口味深藏在花卉园20多年的米线店吃一次就上瘾

步入冬季的重庆

最适合唆一碗热火朝天的米线

别问重庆人到底有多爱吃米线

问便是重庆人吃过的米线能给地球织毛衣

今日兔子要打卡的这家米线

声称“重庆米线界的一哥”、“重庆砂锅米线的开山祖师”

开了二十多年，就火了二十多年

五大系列，足足83种口味

以特辣的泡椒米线出名

横扫重庆各大美食排行榜

单店日销3000+碗

光是米线就得用掉上千斤

生意好到不需要打广告

它便是

同行听了会发疯、米线控们听了会发狂的

李！米！线！

『重庆人心尖上的米线』

兔子这次去的这家李米线就在花卉园龙溪大街高头，下了轻轨走个几百米就到了，即便第一次去也不会找不到路。

店里边积不算小，可是仍旧不行坐，老板干脆在门口两头也摆上了一排桌子。

兔子去的时分正是饭点，来吃米线的、拿外卖的从大厅挤到了门外，兔子从外走到里，再从里走到外，转了两大圈才总算找到一个专门放外卖的桌子坐下，这火爆程度也是没谁了。

占好座位便赶忙点单了，足足八十几种口味调配，看得兔子挑选困难都犯了！

『非吃不可的三碗特征米线』

泡椒蹄花米线（特辣）

以特辣著称的泡椒系列不知道让多少人都望而生畏，不过一贯嗜辣如命的兔子可没在怕的！

师傅很娴熟，几分钟一碗热火朝天的泡椒猪蹄米线就好啦，上面满是泡椒碎，红得妖媚儿！

卤制过的大猪蹄子个头很厚实，兔子双手齐出才牵强拖起来。猪蹄软糯适中，悄悄一夹便骨肉分离，满屏的胶原蛋白！

一勺米线裹一勺泡椒，唇齿瞬间被辣椒点着，两层爆破。就算你是十级嗜辣星人，这碗从里到外都裹着热辣色外衣的米线也能让你一口屈服于它的“淫威”之下。

（值得一提的是猪蹄是对半切过的，扯下一半和朋友同享也很便利，是不是很交心鸭~）

酸菜猪耳朵米线（微辣）

猪耳朵兔子吃过，不过酸菜猪耳朵仍是第一次。和泡椒猪蹄比较，酸菜的辣椒就少了许多，只要零散的几颗。

他们家的酸菜用的都是自家老坛泡的，泡了足足一年，酸爽入味儿，泛着油光bling~bling~却不腻，赶超某一的老坛酸菜十条大街！

酸菜和米线通过高温交融造就了一碗酸辣鲜香的米线汤汁，混着猪耳朵下肚，酸爽劲脆，爽滑入味~

泡萝卜鸭掌米线（悄悄辣）

他家的泡萝卜鸭掌米线在点单榜上也是独占鳌头，悄悄辣的口味肯定是清淡派的首选。

米线出锅的那刻，兔子的口水就现已不受操控啦！来自泡萝卜鸭掌汤专属的鲜香，有必要先来一口汤解解馋！

萝卜也是自家泡的萝卜，不必加任何其他配料就酸得有味。

鸭掌炖得又糯又烂，放在嘴巴头悄悄抿两下就化了，酸萝卜汤汁完全浸入了鸭掌里边，越啃越香~

『安身重庆27年』

从摊摊做到门面，顾客也从周边辐射到了全重庆，27年间尽管一向不断地在立异，可是开始的滋味却一直没变。

关于味蕾一路被养刁的兔子来说，吃惯了花样百出的新类美食，偶然的一碗李米线才是最触及心灵的安慰~

你想要兔子打卡哪家店呢？

来留言区聊一聊叭~

-李米线-

【地址】

重庆·渝北区武陵路71号上海大厦1层（近龙溪永辉超市）

【电话】

15723136326

【营业时间】

07:00-21:00

【出行道路】

轻轨6号线花卉园站1A口出站，步行500米左右可到

修改 / 风车车

责编 / 兔子 主编 / 樊小胖

拍摄/啊游