快春节了这些渐行渐远的滋味你还记得吗

快春节了，这些渐行渐远的滋味你还记住吗？

文章开端之前，

想问你一个问题：

提到冬季，

你最早想到的是什么呢？

除了冷，还有其他的吗？

一位友人的朋友圈，

忽然激起我对好久好久以前冬季的思念。

他是这样说的

“冬季合适吃火锅，

三五个老友，

互不厌弃的那种，

经常联络的那种。

最好约在大雪纷飞的时分，

要挑选坐在靠窗的方位。

屋子里热火朝天，

窗外寒风凛冽，

一边喝酒一边赏雪……”

入冬了，

天短了，

夜长了，

怀旧的感觉也浓重了......

记忆里，

冬季的滋味是笼罩着村子的柴火味儿，

是灶台上烤馍片的香味儿，

……

现在这个衣食富裕的时代，

除了涮锅、烧烤、大排档的滋味，

你还能记起多少儿时的滋味？

那滋味，

是姥姥家炕头上的窝窝头，

揭开蒸笼，

冒出浓浓的玉米香，

一口气能吃两大个；

是近邻老婶家的腌酸菜，

配上暖洋洋的小米焖饭，

隔着堵墙都能闻到它的香，

趁着母亲不注意就跑去蹭吃蹭喝，

还总忘掉擦嘴巴；

那滋味，

是母亲鏊子上的的煎饼，

金灿灿的，

酥酥脆脆，

卷上一把小葱或许咸菜，

堪比现在的老北京鸡肉卷；

那滋味，

是一把香馥馥的炒瓜子和炒花生，

刚炒好的瓜子，

还热乎着就忙着揣在兜里，

一颗一颗数着个吃，

生怕吃没了；

邻村的大爷，

总是毫无预兆地，

抱着他那一串串红彤彤的糖葫芦，

肆无忌惮地朝咱们吆喝着，

“糖葫芦，糖葫芦，又甜又大的糖葫芦”，

那会儿人们都拿鸡蛋、粮食换吃的，

而我记住换得最多的便是糖葫芦。

校门口烤红薯的大爷，

便是谜一样的存在，

那个小炉子里好像有掏不完的大红薯，

馋的孩子们屁颠屁颠围着转......

爆米花的大爷最受欢迎，

人们排着长长的队，

“嘭”的一声，

浓香的爆米味整条街都能闻见，

无增加、无防腐剂，

肯定的健康食物。

即便现在有时分也能吃到这种旧式的爆米花，

却再也不是早年的滋味了。

有时分闭上眼，

就像能闻到那了解的柴火味夹杂着烤红薯的滋味，

舍不得睁开眼睛，

怕一睁眼那滋味就再也找不回来了……

那些滋味，

是咱们的幼年，

是咱们的芳华。

那会的冬季，

即便再冷也挡不住咱们在院里滚铁环的心；

即便再冷，

即便在结冰的河面滑倒爬起来都不觉得疼；

即便再冷母亲也能记住在炉子上，

给咱们把晨起要穿的棉袄热了又热；

孩子们在冰天雪地的时节，

任何一个人都有一对标配的“红苹果”脸，

仍然玩得像个小疯子。

那时分的沁源没有现在这么富贵，

路没现在的宽阔，

车也没现在的多，

去一趟太原天刚蒙蒙亮就动身，

到晚上太阳下山都到不了，

那时分没有羽绒服、没暖气，

但美好的感觉一点不比现在少。

穿戴母亲缝缝补补的花棉袄，

傲娇地梳着麻花辫，

也会以为自己是全村最靓的仔。

这种滋味跟着门庭若市淡了，

或许随时刻停留在了那个时代，

留在了那个炊烟袅袅、露宿风餐的时代。

又是一年过冬时，

酸菜味儿、红薯味儿、菜窝子味儿，

还有母亲那碗热腾腾的和子饭味儿，

乃至家园的柴火味儿，

这些渐行渐远的滋味，

你还记住么？

这滋味是怀旧的滋味，

是幼年的滋味，

也是故土的滋味。

故土的滋味，

大略是每个人心底的归宿。

这个冬季，

要温暖地过，

美好地过......

故土的滋味，大略是每个人心底的归宿

文|张书琪

制|贺志敏

审|李晓丹

监|程 广