又脆又绿不辣口春节吃饺子绝配

冬季是伤风的高发时节，大蒜有着必定的灭菌作用，对防备伤风有必定作用。今日就教我们来做一道腊八蒜，调配饺子吃适当的好，是去油腻最好的食物。

腊八蒜

食材

大蒜 | 10头

米醋 | 适量

糖 ｜ 1勺

做法

大蒜买回家，最好是紫皮蒜，口感比较脆。挑完好，洁净，结实的；

提早洗手，每一颗都剥皮，剥好之后暴晒两个小时；

瓶子提早消毒，能够用沸水煮一下。然后控干，确保瓶子无油无水，瓶子不洁净腊八蒜会烂的；

倒满米醋，不要陈醋，米醋幽香，陈醋味重，上面再放一勺糖；

瓶口盖上保鲜膜，然后扭紧。着急吃能够白日暖气边，夜里放冰箱，不着急就放在阳台或许冰箱里；

等蒜瓣变绿就能够翻开吃啦！

菜谱来历：豆果美食