面粉不必蒸馒头包子了擀面杖一擀叉子一叉比肉饼还解馋

家里有孩子的爸爸妈妈都知道，孩子们总是对外面的连锁洋快餐店充满了猎奇和等待，我家的孩子也不破例，究竟平常看电视或许外出乘坐公共交通工具的时分，总免不了看到各种五花八门关于洋快餐连锁店的广告，就连三四岁的孩子都知道必胜客里有许多口味的披萨。

今日周末就在家里不必烤箱给她做个披萨，过一下嘴瘾。我们我们一同来看下怎么做吧。

预备食材

面粉250克，牛奶100克，白砂糖，食盐，披萨酱，酵母3克，鸡蛋1个，青椒，红椒，虾仁，火腿，芝士，洋葱（这些配菜能够精确的经过自己的个人喜好来挑选，首要挑选制造进程出水少的食材为宜）

制造进程

1.牛奶用温水泡一下（冬季天气冷，温牛奶能使面团更好醒发）

2.牛奶中参加3克酵母粉，充沛拌和均匀

3.预备250克面粉，参加3克食盐，10克白砂糖，打入一个鸡蛋，缓慢屡次的参加牛奶，边倒边拌和。

4.面粉拌和至絮状今后倒入10克食用油，用手搓弄至面皮外表润滑（大约得五分钟时刻）

5.揉好面团今后盖上保鲜膜，放到温暖的当地发至2倍巨细（冬季醒面比较吃力，能够将容器放到温水中浸泡会更快醒面）

6.醒面的进程中我们预备一些爱吃的配菜，我预备的是洋葱，青椒，红椒，还有午餐肉。切成美观的形状装盘备用

7.午餐肉比较不简单熟我们先用开水给它烫一下，究竟是给小孩子吃的，仍是熟一点比较好。

8.早上去商场买了一些鲜虾，剥成虾仁，焯一下水。（趁现在虾还没提价，赶忙多买几回来吃，新年就吃不起虾了。）

9.发酵完的面团我们再用手搓弄给它排气。（案板上撒点面粉再搓弄哦，这样比较不会粘）

10.将面团搓弄成圆形状，然后用擀面杖，擀成略微厚一点的圆形面饼。面饼巨细要跟电饼铛差不多

11.把面饼放到电饼铛上，饼的边缘要略微高一点点，这样做起来更像披萨形状。然后用叉子给它扎点小孔，更简单熟透。

12.用刷子均匀的刷上披萨酱，没有披萨酱的能够用番茄酱加耗油混合就能够了。

13.披萨酱上面先撒上一层芝士碎，喜爱芝士的能够多加一些。

14.然后均匀的铺上一切配菜，有时刻的话能够摆的美观一些的造型哈。最终再撒一层芝士碎。

15，用个高一点的盖子盖住，翻开电饼铛，设置成下盘小火，时刻40分钟。甘旨的披萨就能够出锅了

16.甘旨披萨取出开端切啦，女儿早早就再一边等不及了。

人间唯有美食与爱不行孤负；吃食是一种美好，品尝是一种情味，下厨更是一种高兴！

我们好，我是冯小厨，一个爱下厨、爱做菜的四川妹子！

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