自从学会排骨懒人做法我每周吃一次不加一滴油好吃不上火

提到排骨，咱们瞬间就能脑补各种排骨的美食做法，比方红烧排骨、糖醋排骨、酱汁排骨等等。好像每一种做法都别具一番风味，真是越想越馋了呢！排骨作为肉类中的优质种类，你真的会做排骨吗？

今日我就给咱们带来一道十分解馋，并且吃起来口感香滑软嫩的美食，也便是小米蒸排骨。首要小米蒸排骨在颜值上必定是满分的，那毛烘烘的感觉，让这道美食充满了引诱，还有种可爱到爆的视觉冲击！小米蒸排骨的口感更是无与伦比，咬上一口粉嫩和新鲜相交错实在太解馋了。自从学会排骨懒人做法，我每周吃一次，不加一滴油，好吃不上火！

从来没想过排骨的口感会如此之棒，还真有点喜不自禁哦！特征排骨做法，金黄软嫩特美观，每一口都绵软香酥，好吃不容错失！今后做排骨就试试这道小米蒸排骨的做法吧，你必定没有吃过这么好吃的排骨，赶忙试一试吧！

【小米蒸排骨】

制造配料：排骨2根 小米半碗 香菇适量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 黄豆酱1勺 料酒1勺 淀粉1勺 盐1勺 大葱1段 生姜3片

制造办法：

1、预备2斤排骨；

2、排骨里放入1勺淀粉，抓拌均匀，然后放入清水里多冲刷几遍，直到水变清；

3、排骨放在略微大一点的碗中，放入生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 黄豆酱1勺 料酒1勺 淀粉1勺 盐1勺拌均匀，最终把大葱、生姜放进去密封腌制30分钟以上；

4、小米放入清水中浸泡30分钟以上；

5、香菇也温水浸泡，然后清洗洁净，挤干水分备用；

6、把香菇摆放在一个比较深的盘子里；

7、小米浸泡好今后，沥干水分，再把排骨放进去，均匀裹上一层小米；

8、再把小米排骨均匀地摆放在盘子里；

9、开水上锅蒸大约40分钟左右；

10、出锅之后撒葱花即可，用这个办法做的排骨，没有加一滴油，软烂又入味儿，外面包裹了一层小米，不只使排骨愈加养分，并且排骨吃起来不会腻，特别有嚼头。做法也是特别简略，没有油烟吃起来更健康！喜爱的也赶忙试试吧！

【小贴士】

排骨最终冷藏放在冰箱腌制，这样更入味儿，小米提早浸泡2个小时；

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