菲儿给儿子蒸一锅菠菜馒头形状太共同没看完我就笑了

文/菲儿

咱们好，我是菲儿，最近，我家孩子有点挑食，特别不喜爱吃菠菜。为了给他弥补这方面的养分，我真是伤透了脑筋。灵机一动，我有了一个主意，不如把菠菜蒸进馒头里，由于小家伙挺喜爱吃我做的馒头的。想着主要是让孩子吃，所以我在做馒头的款式上，下了一番功夫。已然菠菜是绿色的，我就把它做成树叶的形状吧。为此我还特意琢磨了一下树叶形状的做法。可是，抱负是夸姣的，现真实的严酷的。蒸出来的作用跟我想像的一点都不相同，揭开锅盖把我吓了一跳，这形状太丑了，竟然有点像……，哎，欠好说了，咱们看一下或许就知道了。

不过话说回来，尽管形状欠美观，可是挺好吃的，考虑一再，我决定给咱们伙儿一起来共享一下，前几天在网络给咱们伙儿一起来共享一下视频，哈哈，没想到谈论圈里一会就炸开了锅，吓得菲儿都不也看了。

今日我给咱们伙儿一起来共享一下图文版的。你们能够疏忽一下形状，究竟菠菜馒头确实挺好吃的，好啦 ，剩余的话不说了，一块儿来看看吧。

预备食材：菠菜、面粉、酵母粉

操作过程：

1、预备100克新鲜的菠菜，洗洁净今后去掉根部，然后切一下，放入照料机里，加少量水，打成菠菜汁。

2、把打好的菠菜汁倒入一个面盆里，然后加3克酵母粉，500克左右面粉。

3、拌和成面絮，揉成一个润滑的面团。

4、把面盆里放30度左右的温水锅里，饧发40分钟，假如中心水温变凉了，能够略微加点热。

5、像这样，面团里呈现许多气泡，形状比之前大了两倍就饧好了。

6、取出面团放在案板上多揉一会，放点干面粉防止粘，然后把面团搓成长条，切成几个巨细持平的面剂子。

7、取了一个小面剂，像揉馒头相同揉一下，然后搓成长条。

8、如图所示，把它一层层盘起来。

9、用一根筷子，中心斜着按压一下，就这样一个树叶形状的馒头生坯就做好了。

10、悉数做好今后，不必二次饧发，直接凉水上锅蒸，以水开后为准，大火蒸15分钟。

11、闭火后，5分钟再打开锅盖，防止馒头遇冷空气回缩变硬。

咱们来看一下制品吧，尽管形状没有幻想中的美观，可是口感挺好的，特别的疏松宣软，我儿子也挺喜爱吃的。喜爱的小伙伴们，你们也来试试吧。

好啦 ，今日的文章就共享到这儿了，假如对菲儿的文章感兴趣，就给菲儿点个赞再走吧，感谢您的鼓舞和支撑，点击重视菲儿食堂，每天给咱们伙儿一起来共享不同的美食哦。