
每到秋冬,路旁边沙沙作响的糖炒栗子,总能用热气和甜香引人情不自禁地走向它。即使北风再冷,那破壳而出的粉糯清甜,都满足给人甜美温暖的治好。
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是啊,每到当季新栗子上市的时节,栗子爱好者们总要买上几斤生栗子回家。除了直接蒸煮烘烤以外,做板栗烧鸡、板栗烧排骨、板栗糖水的,也是不少。
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提到生栗子,不得不提有名的板栗之乡——河北遵化。这儿土壤天然肥力高、通气透水性好,出产的板栗皮薄亮光、个大滚圆、滋味甜糯,果仁上的涩皮更是极易剥离。遵化板栗每年都要远销日本及东南亚等多个国家,在国际上颇负盛名。
景东宁姥姥家就在遵化山里,祖孙三代皆以栽培板栗为生计。姥爷对自家老栗树更是爱情深沉,他常说老树种出来的栗子味儿才正。正因如此,当景东宁辞去作业预备创业时,第一个想到的便是遵化板栗,「山栗爸爸」品牌也由此而来。
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山栗爸爸的栗子一部分来自景东宁舅舅家的栗园,一部分则是从当地老农手中收买。只选天然落树的栗子,从源头上确保板栗甘甜味正、健康无虫的好质量。
收买回的板栗还要再通过三道人工挑选,严厉的品控让这栗子在阛阓里卖出40000多斤后,仍然保持着4.9分超高点评。本年的新鲜栗子仍是自始自终的好质量,厨友@611_夭吃后大赞:“好吃!个大!很甜!没吃到坏的!生吃了一个也很甜!”
厨友@611_夭 的买家秀
现在出售的板栗,都是本年的新货。新鲜板栗甚为娇气,怕冷怕热又怕不通风,因而山栗爸爸专门赠送网兜,环保透气,一次吃不完能够放在冰箱的冷藏室,最多可保存一个月。
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·· 厨 友 评 价··
○厨友@兔子蓝点评道:
好新鲜的栗子,生吃了一颗嘎嘣脆有淡淡甜味,烤了一小盘没有坏果,香香糯糯的。
●厨友@木槿怒放点评道:
板栗一向买这家!真的很不错!做出来栗子烧鸡,鸡没吃完,栗子现已不见了!
○厨友@万年潜水艇点评道:
上一年买了一次之后对这个栗子记忆犹新,本年预售十分合算决断下单!拿回来刻不容缓的现已用烤箱烤了一些了,仍是相同的好吃!栗子金黄金黄的,一看便是新栗!棒!并且我仍是用了上一年的剪刀大法,用剪刀在肚皮或许头顶上剪开,以免用刀简单划伤~感觉店家能够推行一下这个办法。
··购 买 方 式··
山栗爸爸 | 遵化产燕山生板栗 3斤
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其他购买方法:

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