每日一膳｜五行摄生腊八粥滋补五脏悦心神~广东省中医院杨志敏教授今天引荐

原标题：每日一膳｜五行摄生“腊八粥”，滋补五脏悦心神~广东省中医院杨志敏教授今天引荐

【团队医学导师：闻名摄生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文明，中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起，咱们更要保护地球。地球健康，人才干持久健康！

今天引荐

腊八粥

资料：

红豆、黄豆、緑豆、眉豆、黑豆、白扁豆、薏米，花生、莲子、黑芝麻、红枸杞子各30克，黑枸杞20克，黑糯米100克，百合50克，红枣、板粟各8颗，，陈皮1瓣（5年以上为佳），红糖适量。

做法：

（1）先将一切资料洗净，用温开水泡软；

（2）锅内加水煮开，参加除了红、黑枸杞外的一切资料，煮沸，转中火煮约50~60分钟。

（3）再参加红、黑枸杞，煮至豆熟黏，放入红糖调味即可食用。

专家点评：

五行腊八粥有5种颜色食材，中医以为五色入五脏，养五脏。眉豆、白扁豆、薏米祛湿；黄豆、莲子、板栗健脾，补土生金养肺；红豆、红枣，花生补血养心；黑豆、黑芝麻补肾；百合色白清心润肺、除烦安神；红枸杞和黑枸杞养肝明目；緑豆清肝热能够统筹有湿热的人；陈皮健脾和胃。五色食材让五脏相和，吃起来滋补且滋味香浓。

小贴士：

（1）糖尿病的人不适宜加糖，能够淡吃或加少数盐。

（2）食材里豆的组成多，平常胃胀的人不宜多吃。

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【每日一膳】设立了每期当值医师，假如我们有什么疑问，能够留言发问。

本期当值医师： 原嘉民

主治医师，医学硕士，国际中医药联合会睡觉医学专业委员会会员、中华中医药学会摄生恢复委员会会员，广东省中西医结合学会健康办理委员会员。

拿手：运用中药汤剂、膏方、食疗等办法，调度各种偏颇体质状况和亚健康状况，例如：怕冷、失眠、疲惫、消化不良、便秘 、肾虚、简单上火(重复口腔溃疡、痤疮)、简单伤风、简单腹泻、简单咳嗽、儿童体质调度、孕前调度、产后调度等。

出诊时刻: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

修改：杨晓雁 责编：宋莉萍

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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

【 每日一膳 每日一善 】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南边日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

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