焖饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

焖饼的做法

• 1.准备好以下食材

• 2.卷心菜洗净切丝

• 3.葱切葱花，蒜切沫

• 4.鸡蛋磕碗里加少许盐和少许温水打匀

• 5.锅中放适量油，把鸡蛋炒散盛出

• 6.锅中放适量油，下葱花和一半的蒜沫爆香

• 7.下卷心菜番炒

• 8.炒的过程中加盐和生抽调味

• 9.炒到卷心菜有点发软时，上面放入饼条，加小半碗温水盖盖焖三分钟（看着点别糊锅了）

• 10.开盖调匀，放炒熟的鸡蛋和剩下的蒜沫 鸡粉调匀，关火

• 11.成品图