不定量新年这些当地年夜饭免费菜单都出来了

春运第一天（1月10日），浙江省交通集团抛出一个重磅“礼包”——岁除当天，17对高速服务区的年夜饭悉数免费！

昨日（1月14日），17对服务区免费年夜饭菜单新鲜出炉！快来看看服务区都为回家路上的我们预备了哪些走心的甘旨。

2020 Happy New Year

新年的脚步渐近，年夜饭，作为年尾最丰富最重要的一顿晚餐，往往意味着团圆。但由于种种原因，总有一些返村夫未能及时回家聚会。为此，岁除夜当天，省交通集团高速驿网旗下萧山、常山、东阳、桥头、北岸、衢州、金华（南区）、宁海（甬向）、兰溪、绍兴（北区）、余姚、长安、台州、嵊州、新昌、露台、嘉兴17对服务区，将为司乘旅客供给免费年夜饭。

各服务区当天将以圆桌餐方法吃饭，16:30-18:30进服务区的小伙伴都会被约请共进晚餐。

17份年夜饭菜单来了

萧山、常山、东阳、桥头、北岸、

衢州、金华、兰溪、宁海服务区

梅干菜红烧肉、豉油白鲦鱼、小鸡炖蘑菇、葱油广东菜心、驿佰味蛋蒸肉、酒酿圆子羹或西施豆腐羹、红富士苹果、新春花生瓜子拼盘、四季发财糖块拼盘

梅干菜扣肉

嘉兴服务区

白斩鸡、爆鱼、红枣、万年青、糖醋里脊、油爆虾、古居柴扎肉、炒双花、西式水蒸蛋、尖椒牛柳、香菇青菜、炒双豆、清蒸鲈鱼、蛋炒饭、蛋挞、小蛋糕、寿司、雪碧、可乐、果粒橙、西瓜、哈密瓜

古居柴扎肉

其间，不得不提的是古居柴扎肉这道菜，它是嘉兴服务区这几年研制的最受顾客喜欢的菜品，颇具地方特色。五花肉用稻草绑好，通过焯、炸、炖等工序，五花肉吸入了稻草的幽香，稻草吸收了五花肉溢出的脂肪，整道菜肥而不腻，非常甘旨。

长安服务区

甜品三宝、苏式爆鱼、香干马兰头、绍香酱鸭、金针本芹、白打口条、白灼明虾、河三鲜、广式桂鱼、酱汁河蟹、长安宴球、红煨羊肉、咸肉娃娃菜、青豆虾仁、洋菌牛仔骨、蹄髈、酸菜花枝片、发菜肉丝、雪菜冬笋、菜心香菇、蒜蓉茼蒿、银针醋豆苗、开胃蛋羹、全鸡汤、流沙包、水饺、水果盘

白灼明虾

长安宴球

台州服务区

盐水小白虾、红烧猪脚黄豆、黄鳝、一品豆腐、油泡烧肉、莴笋烧肉片、葱油鲳鱼、葱油水潺、上汤娃娃菜、尖椒牛柳、鸡蛋羹、油焖茄子、青菜香菇、腊肠炒蛋

红烧猪脚黄豆

新昌服务区

白切鸡 、卤牛肉、酱鸭凉拌木耳、凉拌莴笋、盐水虾、姜葱蛏子、红烧肉、油炸鸡米花、炒二冬、农家小炒、干锅茶树菇、水饺、状元糕、豆沙包

姜葱蛏子

露台服务区

黄鱼鲞、梅干菜烧肉、肉饼蒸蛋、猪脚黄豆、三鲜蛋饺、西红柿炒蛋、青菜、豆芽、笋尖、紫菜蛋汤

梅干菜烧肉

嵊州服务区

蒜子烧肉、盐水对虾、葱油小黄鱼、红烧鸭肉、蛋衣包肉、花菜炒肉片、莴笋炒肉片、香菇青菜、芹菜香干肉丝、咸菜小炒、西红柿蛋汤

蒜子烧肉

余姚服务区

白切鸡、黄豆猪爪、油炸带鱼、黄花菜烧肉、炒青菜、葱油鲈鱼、咸笋鸭块、咸肉雷笋、蒜泥西兰花、芹菜鱿鱼、紫菜蛋花汤

葱油鲈鱼

绍兴服务区

油爆明虾、酸菜鱼、干菜焖肉、萝卜炖牛腩、小白菜笋丝、雪菜蔴菇、芹菜肉丝、酸辣土豆丝、西红柿蛋汤

供给免费年夜饭已成传统

旅客纷繁点赞

服务区供给免费年夜饭，并非本年才开端。

浙江省商业银行集团服务区办理部人员介绍，1996年浙江省内第一条高速公路杭甬高速公路注册，省内第一个高速公路服务区绍兴服务区，也在同年投入运营。在绍兴服务区投入运营的第一年新年，就推出了免费年夜饭。

而这个“传统”一向坚持到现在，并不断辐射影响省内其他服务区。

现在，高速驿网旗下大部分服务区都一向坚持免费年夜饭的供给。这几年，菜品质量渐渐的升高，从之前的“吃饱”到现在的“吃好”。吃的方法也从传统的圆桌变成了现在的自助餐、套餐局势，“主要是考虑到我们来到服务区的时刻不同，圆桌的方法菜品简单冷掉。”服务区工作人员说。

来历/钱江晚报

监制/丁出息、郑莉

修改/张亚菁

通讯员/陈杰

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