鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.准备好葱 蒜 生姜洗净切好。备用

• 2.鲫鱼洗杀好

• 3.豆腐一块

• 4.准备面粉

• 5.打开锅将锅烧热，此时将鱼放入面粉粘些面粉。

• 6.倒入油，放入生姜粒，放入粘好面粉的鱼。改小火。

• 7.油煎一会

• 8.将一面煎好的鱼翻身。煎另一面。

• 9.继续把剩下的两条鱼粘好面粉。

• 10.将煎好的鱼用铲子放到边上，剩下的两条鱼放入锅中心，方法相同，将其煎好。

• 11.所有鱼都煎好了。

• 12.倒入少许酱油

• 13.加入适量水，火改大火。

• 14.豆腐洗净，切三刀，将豆腐拿起放手掌上，切成方块。

• 15.豆腐块入锅，同时加入盐。

• 16.开了后加入蒜蓉。

• 17.烧三分钟加入葱花。

• 18.香喷喷的一锅鲫鱼豆腐汤完工