瓜子仁玉米粒炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瓜子仁玉米粒炒火腿的做法

• 1.准备食材

• 2.将瓜子仁剥好洗干净备用。

• 3.玉米粒和青豆煮熟备用。

• 4.将火腿切成1厘米大小的小方块。

• 5.姜切末，红椒切成一厘米左右的小方块。

• 6.将火打开，锅热后放入油，油热后放入瓜子仁，改小火将瓜子仁炒出香味。

• 7.放入玉米粒,青碗豆,火腿一起翻炒。这都是熟的，所以炒热就行。

• 8.放入盐,生抽,红椒，将红椒炒至五成熟，勾芡出锅即可。

• 9.一盘美美的菜端上桌了。