干煸四季豆肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

干煸四季豆肉末的做法

• 1.四季豆去掉两边的筋

• 2.洗净然后用手摘成寸段

• 3.干辣椒和蒜切好备用

• 4.锅中放入适量的油，烧至八成热有四季豆放去爆炒

• 5.炒至四季豆变软然后盛出备用

• 6.锅中留底油把辣椒和蒜放去爆香，加入半小勺豆瓣酱，爆出红油出来

• 7.然后把肉沫放去炒

• 8.炒至肉变色然后加入四季豆一起翻炒

• 9.加适量盐和鸡精调味即可

• 10.成品图