秋葵炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

秋葵炒肉的做法

• 1.准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。

• 2.红辣椒和姜切小片，葱切葱花。

• 3.肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。

• 4.锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。

• 5.把秋葵切斜片。

• 6.锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色。

• 7.加入姜片和葱花炒出香味。

• 8.把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。

• 9.调入适量的盐和鸡精。

• 10.翻炒均匀即可出锅。

• 11.成品图。