莴笋炒章鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
章鱼：解毒、生肌、扩张血管

食材用料

莴笋炒章鱼的做法

• 1.章鱼去皮洗净切成小块，莴笋去皮洗净切成薄片，胡萝卜去皮切成菱片，姜、蒜切末备用

• 2.锅中倒入适量清水烧开后放入章鱼焯熟捞出沥干水份备用

• 3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

• 4.放入章鱼翻炒片刻

• 5.放入莴笋、胡萝卜翻炒至断生

• 6.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火

• 7.成品图