柠檬鸡爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

柠檬鸡爪的做法

• 1.鸡爪冷水入锅煮

• 2.煮鸡爪的水一开马上关火，焖五分钟。

• 3.五分钟后到水龙头用冷水冲三十分钟。

• 4.提前一晚煮好一锅水（水里加盐糖）放到冰箱冰成凉开水

• 5.然后把冲了半个水时水的鸡爪放到冰好的盐糖水里泡五个小时，待鸡爪入味。要将泡着水的鸡爪存放到冰箱。

• 6.泡好的鸡爪沥干水，把所有的材料用一大盆拌好即可。