炒河粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

炒河粉的做法

• 1.备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制

• 2.热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色

• 3.加入胡萝卜丝偏炒软

• 4.丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下

• 5.把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散

• 6.把调好的酱料倒进去翻炒均匀

• 7.把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可

• 8.看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘

• 9.成品