西红柿炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

西红柿炒蛋的做法

• 1.准备好西红柿和鸭蛋

• 2.将鸭蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀

• 3.将锅烧热，倒入少许的油，倒入蛋液

• 4.翻炒一下，弄成一小块一小块

• 5.鸭蛋炒好装碗，西红柿切块

• 6.在锅中倒入少许油，放入西红柿煸炒

• 7.加入盐，料酒和耗油煸炒一下

• 8.待西红柿变嫩放入鸭蛋

• 9.煸炒片刻，出锅

• 10.装盆

• 11.来一张

• 12.角度不同