番茄汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄汤的做法

• 1.准备煲汤所需的食材

• 2.番切切块，鸡蛋打散！葱切末，姜切片备用

• 3.锅中热油，加入葱姜爆香

• 4.倒入番切进行翻炒

• 5.待番切炒出汤汁，加入酱油

• 6.少许白糖

• 7.放入适量盐

• 8.加入十三香

• 9.倒入半瓢水，没过番茄为适中

• 10.锅烧沸，沿着锅边轻轻将蛋液倒入锅中

• 11.再次烧沸，放入鸡精

• 12.倒入水淀粉芶芡，撒入香菜段

• 13.盛出即可