蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶：活血化瘀
柠檬水：和胃、生津止渴

食材用料

蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法

• 1.备好所有料

• 2.蓝莓干和少许面粉混在一起过筛备用

• 3.混在一起了

• 4.蛋黄和糖拌匀

• 5.在放入油拌匀

• 6.在放酸奶拌匀

• 7.在放过筛低筋面粉

• 8.蛋白点入4一5滴柠檬水

• 9.打发第一次加少许糖第二次，第三次至打发尖角

• 10.放入三分之一翻拌均匀倒入蛋白中

• 11.过筛蓝莓干倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均匀

• 12.这是翻拌好的

• 13.入烤箱低层烤

• 14.成品脱膜

• 15.凉后切块

• 16.装盘来个造型……