胡萝卜土豆肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

胡萝卜土豆肉片的做法

• 1.青椒切丝或者切段都可以.姜丝.大蒜备用

• 2.土豆和胡萝卜都切片.过水沥干

• 3.肉切片.

• 4.油热锅

• 5.放肉翻炒.肥肉炼出油即可.加入生姜出香

• 6.加入沥干的土豆和胡萝卜片翻炒

• 7.火不要太大.会粘锅.加入适量的盐和鸡精.翻炒变色加入辣椒和大蒜

• 8.翻炒至熟即可.适量加入少许的水

• 9.盛盘

• 10.摆拍