虾仁紫菜拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料

虾仁紫菜拌面的做法

• 1.准备好所有食材，将彩椒切成小丁备用。

• 2.将大虾去壳，用牙签将虾线挑出来。

• 3.将虾仁切成小丁。

• 4.锅里放水烧开，加少许食盐，放入面条煮熟。

• 5.煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒。

• 6.放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒，加入少许水和食盐炒熟出锅。

• 7.煮熟的面条捞出过下冷水，用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里，将炒好的蔬菜浇上，将紫菜撕成小碎块放上即可。