咸蛋黄烩南瓜泥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

咸蛋黄烩南瓜泥的做法

• 1.准备好南瓜和咸鸭蛋两个

• 2.将南瓜削皮洗净切成小块，放入锅里煮熟

• 3.捞出沥干水份

• 4.咸鸭蛋煮熟剥岀蛋黄，切碎

• 5.锅中放油烧至七成热

• 6.放入咸蛋黄

• 7.用锅铲不断的搅动，直到成泡沫状

• 8.放入煮熟的南瓜

• 9.不断翻炒，用锅铲压成南瓜泥，放入少量盐炒匀！

• 10.炒成这样，放入葱花即可

• 11.装盘上成品图