爽口拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

爽口拌菜的做法

• 1.木耳提前浸泡洗净

• 2.西兰花切小块用淡盐水浸泡洗净

• 3.黄瓜洗净去皮用刀拍开切块

• 4.胡萝卜切片

• 5.锅里加入适量的水烧开下入黑木耳，水开后捞出沥干水份

• 6.西兰花，胡萝卜入锅焯水烫熟捞出沥干水份

• 7.加入切好的黄瓜，蒜末，加入少许盐，糖，捞汁和辣椒油拌匀即可食用