银耳红枣桂圆羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆：补心、补脾、益气

食材用料

银耳红枣桂圆羹的做法

• 1.银耳泡发（用时大概一小时）

• 2.去蒂，撕成小块儿

• 3.红枣洗净

• 4.桂圆去壳，洗净

• 5.将准备好的银耳，红枣，桂圆放入锅中，放入水（水没过食材即可）

• 6.小火炖2小时

• 7.添加蜂蜜，也可以是冰糖，如果是冰糖，和银耳、红枣、桂圆一起放就可以，蜂蜜最好出锅的时候放，或者等凉一凉再放蜂蜜，不会破坏蜂蜜的营养价值

• 8.成品