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香煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 20:52:14 阅读：6324+ 来源：本站原创 作者：黄圣依

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆腐一块半相克食物	猪肉200g相克食物
青椒三个相克食物	油适量
料酒一小勺	老抽一小勺
味精适量相克食物	盐适量

香煎豆腐的做法

1.青椒切滚刀片，肉切片，加一小勺料酒腌制
2.豆腐切小块下油锅煎，下锅前洒些盐在油锅里不会沾锅
3.煎至两面金黄，起锅装盘备用
4.锅留底油，下青椒煸炒
5.下肉片
6.炒至肉片变色
7.倒入豆腐轻轻翻动，放盐
8.加少量水，们一会儿，加老抽上色
9.收汁，放味精，装盘

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