春饼卷菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

春饼卷菜的做法

• 1.边倒开水边搅拌，将面粉搅拌成棉絮状！

• 2.揉成较软的面团松弛三十分钟！

• 3.松弛好的面团分成大小均匀小面团，每个面上都摸油！

• 4.两个一组，油面与油面相对而放叠在一起！

• 5.擀成薄圆片！

• 6.依次擀好所有面团，每个面上都抹上一层薄油叠放在一起，水开上锅蒸十分钟！

• 7.土豆丝，，胡萝卜丝，青椒丝开水焯一下捞出，拌上盐，鸡精，香油！

• 8.鸡肉放老抽，料酒，生抽炒熟！

• 9.蒸好的饼卷上菜与肉就可以享用了！

• 10.成品图！