平菇肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

平菇肉片的做法

• 1.平菇清水洗净

• 2.用手撕小朵

• 3.葱切沫

• 4.姜切沫

• 5.猪肉切片

• 6.起锅烧热，放油，放肉片翻炒

• 7.肉片变白，放入葱姜爆香，滴少许酱油。

• 8.倒入平菇翻炒

• 9.放入蚝油翻炒

• 10.淋食醋翻炒均匀，即可出锅。

• 11.一道美味的平菇肉片做好了

• 12.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！