咖喱海鲜烩饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

咖喱海鲜烩饭的做法

• 1.分别将九节虾洗净。

• 2.去壳留尾，从背部划开取肠线。

• 3.墨鱼切小段，洗净然后用料酒、姜粉腌制15分钟。

• 4.胡萝卜去皮切细丝，洋葱切碎。

• 5.西兰花切小朵入开水锅中焯烫熟备用。

• 6.烧热锅，倒入大喜大特级初榨橄榄油。

• 7.放入洋葱和胡萝卜丝小火炒香。

• 8.加入腌制好的海鲜继续翻炒。

• 9.放入咖喱块、生抽或者盐、适量的水。

• 10.烧开，转中火焖煮5分钟左右，淋点香油，放点现磨的黑胡椒碎，收汁（不要太干啊，留着拌米饭啊）。

• 11.将炒好的咖喱海鲜浇上。

• 12.再放上焯熟的西兰花，拌拌就可以吃了哦。