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土豆萝卜炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 12:20:19 阅读：2845+ 来源：本站原创 作者：李光洁

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉一斤相克食物	土豆一个相克食物
萝卜适量相克食物	胡萝卜适量相克食物
香菜少许相克食物	葱姜蒜少许
圆葱少许相克食物	西红柿一个相克食物
老抽少许	酱油少许
料酒少许	盐，味精少许
大喜大少许	芝麻少许相克食物

土豆萝卜炖牛肉的做法

1.准备好的食材
2.牛肉切块备用
3.牛肉热水焯一下，去除血水
4.锅里少许油，加入八角，花椒，葱姜蒜爆锅
5.加入牛肉翻炒，烹入料酒，加老抽，酱油
6.加入开水烧开
7.把土豆，萝卜，胡萝卜，圆葱，西红柿一起放入锅内，大火炖炖。牛肉土豆熟后，加盐，大喜大，白糖，味精调味
8.出锅点缀香菜即可

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