健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
黑米:明目、暖肝、健脾
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
| 红枣25颗相克食物 | 水适量 |
| 面粉400g | 酵母8g |
| 黑米200g相克食物 | 红糖60g相克食物 |
| 盐3g | |
黑米红糖馒头的做法
1.红枣加水煮沸 8……10分钟
2.去核 放料理机打成浆
3.枣浆过筛加入材料 最后加酵母
4.和面程序2次 也可以用手和
5.发酵两倍大
6.面团擀成依次大小五片 中间用筷子按压
7.由小至大卷起
8.中间切一刀 花瓣用手调整一下
9.冷水上锅蒸15分钟
10.可以食用啦

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