香菇西芹炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香菇西芹炒肉的做法

• 1.切葱蒜彩椒备用

• 2.把肉洗干净切片加少许盐鸡精十三香色拉油腌制备用。

• 3.选择干香菇提前泡发2小时左右后切斜刀块备用。

• 4.西芹洗干净切斜刀块备用。

• 5.起锅烧水锅中加少许盐和色拉油把芹菜焯水备用。

• 6.同样把香菇也焯水备用。

• 7.起锅烧油先把肉煸熟倒出备用。

• 8.另起锅加油放入葱蒜十三香煸炒致香味出来加入主副料翻炒几下。

• 9.最后装盘出锅。