五香菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
藕：止泻、健脾、生肌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五香菜的做法

• 1.先将肉洗净切成丝，放碗里用料酒、生抽、淀粉拌匀备用

• 2.准备好其它材料

• 3.榨菜丝准备好

• 4.芹菜切两厘米左右的段，分别将胡萝卜、青椒、藕、豆腐块切成丝备用

• 5.锅中倒油烧热后放入肉丝炒至变色盛出备用

• 6.锅内再倒入油，依次把胡萝卜丝、藕丝、青椒丝、芹菜段放入锅内翻炒均匀

• 7.再放入豆腐丝翻炒

• 8.接着放入炒好的肉丝翻炒均匀

• 9.加入少许盐、生抽、胡椒粉翻炒片刻后放入榨菜丝

• 10.最后翻炒均匀后可以出锅装盘了