蚝油尤鱼花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

蚝油尤鱼花的做法

• 1.准备食材，彩椒，青椒洗净切块，尤鱼洗净备用

• 2.葱，姜，蒜准备齐

• 3.勾兑碗汁，蚝油，料酒，盐，糖，葱，姜末全部放入碗中，搅拌均匀

• 4.然后锅中放水，水开后快速焯水捞出

• 5.另起油锅，锅中放少许油，油热下入彩椒和青椒翻炒均匀

• 6.下入尤鱼花快速炒匀

• 7.然后到入勾兑的碗汁

• 8.炒匀关火成入盘中

• 9.准备开吃了，看上是不是很有食欲啊