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香辣豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:12:02 阅读：4383+ 来源：本站原创 作者：张孝全

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

豆腐750克相克食物	肉末50克
植物油适量	大蒜三瓣相克食物
姜适量相克食物	八角两颗
鲜红尖椒六颗	辣椒酱适量
香菜适量相克食物	水淀粉适量

香辣豆腐的做法

1.将豆腐小切块
2.在开水中汆烫一下
3.捞出备用
4.将肉末，葱、姜、蒜、八角准备好
5.自制辣椒酱备好
6.植物油烧热，先放辣椒酱翻炒
7.在依次放入肉末、葱、姜、蒜、八角翻炒
8.然后放入适量的凉开水
9.然后放豆腐
10.大火炖十分钟
11.放一点水淀粉盛出
12.打扮一下

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