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【秘制香菇】的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:39:59 阅读：4474+ 来源：本站原创 作者：赵柯

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

香菇15个相克食物	白芝麻2茶匙
橄榄油2茶匙	黄油2块
蜂蜜3茶匙相克食物	黑胡椒碎1茶匙
盐2克

【秘制香菇】的做法

1.香菇洗净入冷开水浸泡3小时，捞出剪去根蒂，（浸泡过的香菇水留用）。在菇伞表面打上十字刀，轻轻挤一下去掉一半水分备用。
2.热锅放橄榄油和黄油烧热融化，放入香菇煎至两面微黄，加入30毫升香菇水，翻炒至香菇吸干汤汁熟透。再撒上黑胡椒碎，芝麻，盐，拌炒均匀，起锅倒入碗里。
3.……
4.待香菇稍凉，加入蜂蜜拌匀，摆盘即可。
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