杏仁牛轧糖—棉花糖版的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
杏仁：止咳、祛痰、平喘

食材用料

杏仁牛轧糖—棉花糖版的做法

• 1.将杏仁倒入不粘锅里小火爆炒一下，使之更香脆有口感！

• 2.黄油放不粘锅里，小火将之溶化。

• 3.黄油融化后，放入棉花糖，继续小火将棉花糖溶化至糊状。

• 4.待棉花糖溶化后，关火，分次将奶粉倒入融化后的棉花糖里，搅拌均匀，最后成面粉团状。

• 5.分次放入杏仁，柔均匀即可。

• 6.把牛轧糖放在铺好的吸油纸上，再用一张吸油纸放上面，将牛轧糖碾压成适当厚度。