土家肉沫合渣的做法和食材用料及健康功效

食材用料

土家肉沫合渣的做法

• 1.将豆子洗干净

• 2.放入搅碎器，放入一点水

• 3.盖上，顺时针搅动

• 4.搅成糊状

• 5.用容器倒出来，把搅碎器洗洗，水倒入装合渣的容器里！

• 6.将肉剁碎

• 7.将葱辣椒洗干净

• 8.全部切成碎（如图）

• 9.将锅中放入油，烧热倒入合渣大火煮开

• 10.煮开后转小火煮5分钟，盛出备用

• 11.锅洗净烧热放入油，放入肉沫炒熟，放白酒炒至肉沫干水

• 12.放入蒜，青红椒一起炒，然后放入盐炒匀，再放入生抽炒匀

• 13.倒入先前煮好的合渣搅匀

• 14.煮约五分钟，撒上葱花，这道美味可口的土家肉沫合渣就可以岀锅了！

• 15.上图一张