蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

• 1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右，拿起来手感柔软就可以沥干水份备用

• 2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来，去内脏洗净

• 3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上

• 4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均，然后加上葱花

• 5.加上姜丝、蒜蓉、盐、味极鲜，少许料酒

• 6.水开后上锅蒸九分钟，然后熄火

• 7.热油将蒜蓉爆香

• 8.鲍鱼粉丝蒸熟后，把鲍鱼上的葱姜蒜夹出来弃之不用

• 9.淋上爆香过的蒜蓉，辣椒作点缀，完成

• 10.边吃鲍鱼边用筷子将粉丝搅拌均匀，好吃停不下，哈哈