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尖椒爆炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:41:36 阅读：8377+ 来源：本站原创 作者：王斑

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

青红尖椒200g	洋葱1/4个相克食物
鸡胗300g相克食物	黑木耳适量相克食物
姜葱蒜适量	香菜1颗相克食物
料酒适量	生抽适量
蠔油适量	糖适量相克食物
豆瓣酱适量相克食物

尖椒爆炒鸡胗的做法

1.鸡胗洗净切薄片加入姜蒜生抽料酒豆瓣酱腌制30分钟
2.各种配料冼净切好
3.锅中放油爆香姜蒜
4.放入鸡胗翻炒边炒边沿锅边淋入料酒继续翻炒至鸡胗八成熟
5.然后加入青椒洋葱木有翻炒边炒边淋入生抽蠔油汁盖上锅盖煮2分钟
6.最后放入葱与香菜

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