山楂片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂片的做法

• 1.选好山楂洗净

• 2.将山楂去核去蒂

• 3.将冰糖放入去核去蒂的山楂中，上锅蒸30分钟

• 4.山楂蒸好了

• 5.将蒸熟的山楂分次放入料理机种打碎

• 6.将打碎的山楂泥放入不粘锅中小火熬制水分变少

• 7.将熬好的山楂泥均匀涂在铺好油纸的烤盘中

• 8.上烤箱150度，考30分钟左右，适自己的烤箱跟山楂泥的厚度而定

• 9.将表面考干水分的山楂糕拿出放凉

• 10.将晾好的山楂糕切片入盘，现在山楂片就可以享用了