皮蛋粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

皮蛋粥的做法

• 1.先准备好材料

• 2.先把水煮把排骨洗干净放下去《也可以是猪肉，因为家有小孩，排骨有营养点》

• 3.把香菇切好洗干净备用

• 4.把皮蛋扒开壳，洗干净备用

• 5.把米洗好，等排骨煮上二十分钟，然后下米

• 6.米放下之后煮开，空闲时间切姜，葱，香菜

• 7.米煮开之后，下皮蛋，下好皮蛋再煮下

• 8.然后下香菇，煮十来分钟之后，下姜来煮，不然会有点腥

• 9.然后关火下葱和香菜

• 10.一道美味又有营养的皮蛋粥出来了