红烧牛肉粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

红烧牛肉粉丝的做法

• 1.准备一级鲜酱油.

• 2.牛肉是提前煮好的.清水煮闷一个小时即可.逆刀切片备用.

• 3.准备葱段.生姜.八角.

• 4.粉丝泡水备用.辣椒切条备用

• 5.油热锅小火.加生姜葱花.出香加牛肉翻炒.

• 6.加入李锦记鲜酱油.翻炒上色

• 7.加适量水.半勺火锅底料.加盐加八角烧开小火焖煮5分钟

• 8.加入沥水的粉丝和辣椒

• 9.烧开小火3分钟左右即可.稍作收汤即可

• 10.盛盘加葱装饰

• 11.摆拍即可