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广式肠粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:00:58 阅读：8261+ 来源：本站原创 作者：黄秋生

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

澄粉50克	粘米粉50克
水150克	盐适量
油适量	葱少许相克食物
辣椒，青瓜各一个	酱油适量
蒜蓉少许

广式肠粉的做法

1.盆里加入各50克的澄粉和粘米粉
2.再加入150克的水搅拌均匀
3.在蒸盆刷一层油
4.然后舀一勺粉的混合物到蒸盆，再打个鸡蛋进去
5.锅里放水烧开后蒸盆放入盖上锅盖蒸五分钟
6.五分钟后出锅
7.蒸的同时另起油锅放葱盐和生抽，爆香即可
8.还有把用辣椒蒜蓉腌制好的青瓜准备好
9.用刮刀把盆里的肠粉刮到一边，再把7和8淋在上面就可以开动了

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