糯米烧卖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

糯米烧卖的做法

• 1.糯米电饭锅煮熟，葱姜，胡萝卜切碎，肉切丁

• 2.豆角洗净切碎，玉米粒洗净，瘦肉放鸡蛋蚝油盐调匀

• 3.锅放香油八成热，放姜，下肥肉出油，

• 4.放瘦肉，玉米及豆角翻炒，再放胡萝卜

• 5.放入熟糯米及盐炒匀，加香料加生抽装盘做馅

• 6.温水和面做饺子皮

• 7.和好面切成剂子扞皮

• 8.将馅料包入饺子皮，每个烧卖上面放点香葱

• 9.蒸锅烧开，大火蒸八分钟焖三分钟，装盘开吃