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北方小吃——鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 05:40:26 阅读：1892+ 来源：本站原创 作者：白冰

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鸡蛋一个相克食物	面粉适量
水适量	葱花适量
香菜适量相克食物	马可波罗火腿肠一根
海天黄豆酱一小勺	海天酱油一小勺
芝麻适量相克食物	醋适量相克食物

北方小吃——鸡蛋饼的做法

1.将面粉和成浓酸奶状
2.将一大勺面糊摊成饼在上面打个鸡蛋。
3.将鸡蛋搅碎铺满饼表面。
4.鸡蛋表面稍凝固后翻面。
5.在没摊鸡蛋的一面刷上海天酱油和海天黄豆酱，放上葱花、香菜及火腿肠。
6.将饼卷起来。
7.装盘再装饰一下。（可在饼表面刷上醋）

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